FABRICATION DE MOCHI enfant+parent

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

Mardi 2 novembre : Votre enfant apprend la cuisson de la pâte à mochi, la garniture et la mise en forme de ces fameux desserts japonais ! Vous repartez avec une boîte de vos créations à déguster en famille ! Atelier de environ 1h30 • 40€ adhérents • 5 enfants (+ 1 parent par enfant)Read more

40€

Les base de la cuisine et la diététique Ayurvédique

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

Cindy vous invite à cultiver votre esprit et vos sens le temps d'un atelier de 3h pendant lequel elle vous partagera les bases de la cuisine et la diététique Ayurvédique. Vous élaborerez plusieurs plats en groupe puis nous les dégusterons ensemble sur place. Inclus : un livret explicatif avec les recettes élaborées, un petit pot de ghee pour cuisinerRead more

60€

FABRICATION de MAKI • Enfant+Parent 22/02

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

Atelier MAKI • Enfant+parent • mardi 26/10 • 15h > 16h30 Votre enfant apprend la cuisson du riz, la découpe des aliments (poisson & légumes) et la mise en forme des maki traditionnels. Vous repartez avec un bento de vos créations à déguster en famille ! tarif adhérents, pour adhérer Adhésion annuelle Inscription : blutaula@gmail.com

40€

BROCANTE / VIDE GRENIER à prix libres & conscients

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

Tout est dit dans le titre ! Entrée libre, prix libres. Vous chinez et vous donnez ce que vous voulez ! Objets, arts de la table, luminaires, vêtements, livres & bazar ! Collations, sandwiches & gâteau au profit de notre association,  à prix libres aussi <3

Littérature & vin nature #2

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

Mardi 12 avril de 18h à 20H • Conférence de Fleur Daugey, Autrice de "L'intelligence des plantes". Dans cette nouvelle édition, nous avons l'honneur d'accueillir Fleur Daugey qui nous parlera pendant 1 heure de son ouvrage "L'intelligence des plantes" aux éditions Ulmer (au cœur de l'actualité de notre association), puis répondra à vos questions dansRead more

12€

Atelier mer & stand BLÜ TAULA au forum « ITSASOTIK »

halles de saint-jean-de-luz 18, Bd Victor Hugo, Saint-Jean-de-Luz

Pendant le forum maritime ITSASOTIK qui se déroulera  aux Halles et au port de Saint-Jean-de-Luz, (du vendredi 15 au dimanche 17 avril), Blü Taula tiendra 2 stands - uniquement le samedi 16/04 -  pour communiquer autour de la pêche locale, durable & responsable. • Arnaud Leroux, notre co-président (ancien marin pêcheur, poissonnier et restaurateur) animeraRead more

ATELIER AIGUISAGE & AFFUTAGE traditionnel par TOGU

Blu Taula 3, rue Salagoity, Saint-Jean-de-Luz

Lors d'un atelier de 1h de 10h30 à 11h30 au sein de notre espace aménagé, vous êtes invité à venir découvrir les méthodes ancestrales d'aiguisage traditionnel japonais à la pierre à eau, pour couteaux de cuisine, artisanaux et couteaux d’exception. Une démonstration de l'utilisation de la meule à eau sera également proposée. 1 tablier ainsiRead more

30€ à 40€

Atelier fermentation lactique avec Xavier Hallab

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

DIMANCHE 12 JUIN de 10h à 12H30 •  Atelier de fermentation lactique avec le Chef Xavier Hallab, membre de notre association.  Un 2ème atelier avec des préparations plus complexes en lacto-fermentation estivale : Avec la tomate, l'aubergine, la prune, vous les transformerez en caviar d'aubergine, gaspacho/ purée de tomates et prunes umeboshi (préparation japonaise deRead more

40€

Littérature & vin nature #4

ETXE NAMI 11 avenue Jaureguibérry, Saint-Jean de Luz

Lundi 13 JUIN de 18h à 20H • François VERDET, auteur militant • Présentation de son dernier livre & conférence. Pour notre prochaine soirée Littérature & Vin nature nous invitons l'auteur militant François VERDET qui présentera son livre "Guide pour faire échouer des projets contre-(la)-nature" édité chez La Relève et la Peste. Nous vous accueilleronsRead more

12€

SOULE BRAISE mini FEST#1

43°15'31.3"N 0°53'19.4"W

Notre premier évènement au terrain de Blü Taula !  De 11h à 20h Nous avons hâte de vous y retrouver pour partager cette journée sous le signe de l'amusement et de l'échange ! Pour les petits : Pêche aux canards / maquillage peinture Pour les moyens : Chamboule-tout / Course de sacs Pour tout le mondeRead more

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